2022年03月17日
3月に入り雪が降る日が減り、いよいよ春のきざしが感じられる季節になってきました。
むうすぐ春の訪れを知らせてくれる「春分の日」ですね。
春分の日によく食べられる「ぼたもち」は、季節の花である牡丹に見立てたことから「牡丹餅（ぼたんもち）」のちに「ぼたもち」と言われるようになったそうです。
ぼたもちには小豆が使われています。古くから赤い小豆には魔よけの効果があると言われています。邪気を払い災難から身を守ってくれる食べ物のとして作られたそうです。
ご家庭でも簡単に作れますのでぜひ作って食べてみて下さい。
2022年02月25日
立春を迎え暦の上では春になりましたが、まだまだ寒い日が続いています。
農閑期ではございますが、田んぼの雪解けが今から待ち遠しいです。
しばらくこの寒さが続くと思われますが、自慢の美味しいお米を食べ、
体力をつけてお米作りに精進してまいります。
2022年01月07日
１月に入り変異株が徐々に広がっていますね。昨年末頃までは落ち着いていたのに…。
また拡大しそうな気配がありますので、今しばらくは気を引き締めていかないとと思っています。
さて、今日は1月7日「七草の日」です。
七草粥を食べて、新年の無病息災を願いましょう。
コロナに負けず、今年も、美味しいお米ができるよう努力して参ります。
2021年12月22日
先週末に雪が降り、田んぼが一気に冬景色になりました。
年末年始は厳しい寒さになると予想されているようです。
2021年も残りわずかとなりましたが、来年も多くの方に喜んでいただける
美味しいお米作りを目指して精進して参ります。
2021年11月04日
新米の良さは、「香りと風味の豊かさ」「みずみずしさ」「粘り気がある」です。
古米よりも水分を多く含んでいるので、風味豊かで粘り強く美味しく感じられます。
今年も最高の新米ができました。
是非、ご賞味ください。
2021年10月15日
大変お待たせいたしました！！
本日、新米「夢ごこち」を販売開始いたします。
酵素栽培法で作られた夢ごこちです。コシヒカリから生まれた品種です。
粘りの強いお米で、口に入れた途端に甘味が広がり、おいしいと感じます。
モチモチ感がお好みの方には是非お勧めです。
是非、新米「夢ごこち」をご賞味ください。
商品詳細はこちらから
2021年10月15日
大変お待たせいたしました！！
本日、新米「ひとめぼれ」を販売開始いたします。
ひとめぼれは、ツヤがあって美しく、適度な粘り気と口当たりの良さが特徴です。
優しい味わいが人気のお米です。
是非、新米「ひとめぼれ」をご賞味ください。
商品詳細はこちらから
2021年09月16日
立派な稲穂が頭を垂れています！
間もなく本格的な稲刈りが始まります♪
美味しいお米をお届けできるよう、今年も収穫作業を頑張ります。
楽しみにお待ちください。
2021年09月08日
ご好評いただいておりました令和2年産「あきたこまち」が
おかげさまで完売となりました。
誠にありがとうございました。
新米出荷は9月25日より予定しています。
お待ちいただきますよう、宜しくお願い申し上げます。
【完売対象商品】
■令和2年産 減農薬特選米 あきたこまち
■令和2年産 酵素栽培米 あきたこまち
2021年08月01日
秋田県内は梅雨明け以降、猛暑日となる日が続くなど厳しい暑さが続いています。
この暑い中でも、稲は大きく成長してくれて1ヵ月でこんなに大きくなりました～！
8月に入り本格的な暑さになりましたが、暑さに負けず立派な稲穂がついていました♪引き続き大切に育ててまいります。
