立春を迎え暦の上では春になりましたが、まだまだ寒い日が続いています。
農閑期ではございますが、田んぼの雪解けが今から待ち遠しいです。
しばらくこの寒さが続くと思われますが、自慢の美味しいお米を食べ、
体力をつけてお米作りに精進してまいります。
2022年02月25日
2022年01月07日
１月に入り変異株が徐々に広がっていますね。昨年末頃までは落ち着いていたのに…。
また拡大しそうな気配がありますので、今しばらくは気を引き締めていかないとと思っています。
さて、今日は1月7日「七草の日」です。
七草粥を食べて、新年の無病息災を願いましょう。
コロナに負けず、今年も、美味しいお米ができるよう努力して参ります。
2021年12月22日
先週末に雪が降り、田んぼが一気に冬景色になりました。
年末年始は厳しい寒さになると予想されているようです。
2021年も残りわずかとなりましたが、来年も多くの方に喜んでいただける
美味しいお米作りを目指して精進して参ります。
2021年11月04日
新米の良さは、「香りと風味の豊かさ」「みずみずしさ」「粘り気がある」です。
古米よりも水分を多く含んでいるので、風味豊かで粘り強く美味しく感じられます。
今年も最高の新米ができました。
是非、ご賞味ください。
2021年09月16日
立派な稲穂が頭を垂れています！
間もなく本格的な稲刈りが始まります♪
美味しいお米をお届けできるよう、今年も収穫作業を頑張ります。
楽しみにお待ちください。
2021年08月01日
秋田県内は梅雨明け以降、猛暑日となる日が続くなど厳しい暑さが続いています。
この暑い中でも、稲は大きく成長してくれて1ヵ月でこんなに大きくなりました～！
8月に入り本格的な暑さになりましたが、暑さに負けず立派な稲穂がついていました♪引き続き大切に育ててまいります。
2021年07月06日
苗もスクスク成長し、新しい茎が生えてきました。
水管理をしっかりし、無駄な分げつの発生を抑制し、過繁茂を防ぎながら立派な稲になるよう育てていきます。
2021年05月24日
すっきりしない天気が続いていますが、大潟村の田植えも最盛期を迎えています！
手間をかけて大切に育てた苗たちです♪
そよ風に吹かれ、ひらひら～と気持ちよさそうに揺れていました！
稲が順調に育つようにしっかり管理し、美味しいお米ができるように
心を込めて育ててまいります。
2021年04月16日
大潟村の「菜の花ロード」桜が満開です！
菜の花はこれから見ごろをむかえます。
コロナで大変な世の中ですが、綺麗な花を見て
気分転換するのも良いですね。
田植えの時期も近づいてきました！
今年も、美味しいお米ができるように丹精込めて育ててまいります。
2021年03月03日
今日は3月3日ひな祭りですね♪
ひな祭りは、ひな人形を飾り女の子の健やかな成長を願う行事です。
ひな祭りに食べる「ちらし寿司」には縁起の良い具材が使われています。
・海老 コシが曲がるまで長生きできるように。
・錦糸玉子 財宝が貯まるように。
・にんじん 根をはるように。
・れんこん 穴が開いているので、将来の見通しがきくように。
たくさんの食材を使っているので一生食べ物に困らないように！という願いも込められて
いるようです。
美味しいちらし寿司を食べて、ひな祭りを楽しんでください。
