2月3日の節分に食べる「恵方巻」。その年の福徳をつかさどる神様がいる方角(=恵方)を向いて食べると、縁起が良いとされている太巻き寿司。縁を断ち切らないように切り分けず、無言で1本丸かじりします。
ただ、最近では大量廃棄が話題となっていて、米農家としても少し寂しい感じがします。
毎日の食事も、食べられる量を考えて、残さず美味しくいただきたいですね。
恵方巻は食べましたか?
2019/02/04(月)
記事カテゴリー 日記・田んぼ
2月3日の節分に食べる「恵方巻」。その年の福徳をつかさどる神様がいる方角(=恵方)を向いて食べると、縁起が良いとされている太巻き寿司。縁を断ち切らないように切り分けず、無言で1本丸かじりします。
ただ、最近では大量廃棄が話題となっていて、米農家としても少し寂しい感じがします。
毎日の食事も、食べられる量を考えて、残さず美味しくいただきたいですね。
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